« Vive Chinon » Rouge
chinon - vin rouge
Ce vin est récolté et vinifié par Marc Plouzeau. L’objectif est de faire un vin très souple aux tannins délicats avec de beaux arômes de fruits rouges. Facile d’approche, c’est un Chinon frais et élégant.
La dégustation
L’œil : Limpide et brillante. Couleur rubis avec quelques reflets violacés. Le nez : Très aromatique, agréable. Arômes de fruits rouges (framboise) et d’épices (menthe fraîche et réglisse). La bouche : Ample avec des tanins très souples. Finale longue et harmonieuse.
2022
- conseils
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- Se sert habituellement assez frais (de 12° à 14°)
- Garde de 3 ans possible
visuel
fiche technique
