Plantation de Chenin et de Cabernet-Franc
Nous avons planté 2 nouvelles parcelles : une en Chenin sur un grand terroir Chinonais argilo-siliceux à fond de calcaire et une autre en Cabernet-Franc sur un terroir de sable et d’argilo-calcaire.
Afin de protéger ces nouveaux plants nous avons mis des échalas et des filets de protection, afin de préserver les ceps des rongeurs et des travaux mécanique de la vigne.
Il faudra être patient et attendre 3 ans avant d’en récolter les premiers raisins.